开心狐狸地带

                                                                                   吃虾饺
                                                                 文昌小学  六年8班  何燕红
       记得有一次，我们一家人在一家酒楼里吃虾饺，当时虾饺给我留下了深刻的印象。
       那时，当服务员拿着一笼香气四溢的虾饺上来后，我仔细看了一下：水晶般晶莹的皮里包着令人食指大动的虾肉，我等不及就马上开动了，一口下去，肥嫩多汁的虾肉和爽口的芹菜使我垂涎三尺，觉得这是世界上最好吃的点心了。后来我爸爸妈妈吃了也赞不绝口，被这种虾肉的美味所打动，忍不住多叫了几笼。在回家的路上，我想：“吃在广州”这句话讲得真不错。今天，我才知道了广式点心的魅力。
       回家后，我还在想着虾饺的美味，所以我查询了虾饺的做法。繁多的工艺令我目瞪口呆，原来做虾饺需要那么多的工序。我看得应接不暇，也深深体会到了“吃”文化的博大精深。这里面蕴藏着多少不为人知的奥秘啊！
       从吃虾饺这一经历中，我体会到：吃，不仅要追求美味，还要懂得它所蕴含的文化底蕴，这样吃，才能更体会到食物的美味、精致之处。