这个星期三，我们班开展了一堂做寿司的兴趣班课。在当天许多同学都玩得很尽兴。
老师提早让我们准备材料。我们小组四个人，我负责带苹果醋、竹席、紫菜和蛋饼；张庆杰带砧板、珍珠米、黄瓜、胡萝卜（其实带了胡萝卜也没用到）；张泽朋准备一次性手套水果刀
在做寿司课上，雷老师跟我们说做寿司的方法：先铺一层紫菜，再在紫菜上均匀地铺一层饭，再在饭的上面放一些火腿什么的，（最多放三样）然后先用手卷起来，然后再用竹席卷起来，取出之后把长长的一条寿司，切成几小块就行了。
我们按照老师说的去做，做得挺成功，我带了好多回家，妈妈吃了都说还不错，还将我带回家的寿司拍了照片发给爸爸，把爸爸馋的直嚷嚷，最后还是我答应在他回来的时候再做一次给他吃才放过我。（妈妈把我做的寿司照片上传到爸爸的qq空间，斌叔叔的评论： 每一件寿司的配搭都各具特色，形状与高度虽挫中复杂，但聚在一起就像一家老少三代同堂一样和谐，是家庭套餐必选的第一头盘！作品的右下角那两粒黏在紫菜上的饭粒更是起到画龙点睛的效果，令整个画面顿添生气。）
这一次做寿司让我知道了要合作，因为这一次老师让我们分工带东西，如果有人没带，那就很难做了。
虽然这节课貌似下得很早，但我们也很留恋做寿司的那一刻！那种感觉我都不知道用什么来形容，反正就是觉得超有成就感。
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